Lundi 8 octobre (jr 41): Palas de Rei à Melide (15 km)

Les parfums de la nature
Hier soir les étudiants de notre chambre se sont couchés sans bruit et, ce qui est bien avec ces jeunes, ils ne ronflent pas. Ce matin leur professeur doit les réveiller à 7h30, ils dormaient comme des bébés.  Nous déjeunons avec tout le groupe d'étudiants (70) sur de grandes tables où ils boivent du lait au chocolat et mangent des croissants goulûment.

Nous partons à 8h15, il pleut un peu et nous enfilons nos imperméables.  Ce matin les pèlerins sont peu bavards, probablement pas très réveillés et encore fatigués; ils marchent à la queue-leu-leu le long de la route  où beaucoup d'autos et de camions circulent, les travailleurs retournant à leur besogne après la fin de semaine.

Petit matin sous la pluie 

A Carballal, nous débutons une longue montée jusqu'à San Xullán où l'on peut admirer de nombreux horreos, un calvaire et une église romane.  La pluie est intermittente ce qui nous oblige à garder nos imperméables malgré la chaleur.  La nature s'abreuvant d'eau s'épanouit et les fleurs roses et jaunes sont très odorantes, nous donnant envie de cueillir un bouquet.

Un moment d'accalmie dans la nature odorante

Les étudiants nous rattrapent et Mateo, le jeune garçon qui dormait dans le lit au-dessus de moi nous salue avec son plus beau sourire.  Nous nous arrêtons enfin à Coto pour une pause-café et nous en profitons pour enlever imperméables et chandails qui sont maintenant pleins de sueur.

A Leboreiro, nous sommes charmés par son église minuscule et son cimetière ainsi que par un curieux horreo en forme de panier en osier. 

A Leboreiro, un horreo en forme de panier en osier

A la borne 52,5 km nous franchissons un pont médiéval en pierre datant du 12e siècle sur la rivière Furelos; bien des pèlerins au cours des siècles ont traversé ce même pont et en ont usé les pierres.

Pont médiéval sur la rivière Furelos

Nous arrivons à Melide à 12h45, après 4 1/2 heures de marche, et nous nous installons avec Jo-Ann à l'albergue O Cruceiro nouvellement ouvert. Nous avons une chambre pour 4 personnes à nous trois seulement, quel plaisir.

Après la douche et le lavage, nous allons dîner à la pulperia Garnacha où le cuisinier nous présente à l'entrée une poulpe vivante qu'il s'apprête à cuire.

Une poulpe vivante que le cuisinier s'apprête à cuire

Je prends la spécialité de Melide: de la poulpe (ou octopus en anglais) qui est bouillie, arrosée d'huile d'olive et assaisonnée de pimentón. J'ai beaucoup aimé cela, c'était tendre, mais ni Serge ni Jo-Ann n'ont voulu y goûter.  Mais ils n'ont pas hésité à partager le superbe dessert: un flan avec crème fouettée et sauce au caramel.

Pour Patricia de la poulpe, pour Serge de la soupe à l'ail

Un flan avec crème et sauce caramel pour trois

En revenant à l'albergue, je fais une longue sieste que mes jambes fatiguées apprécient beaucoup.  Plus que 3 jours de marche avant d'arriver à Santiago.

P.S. Serge dit qu'il est tellement en forme  qu'il aurait pu marcher jusqu'à Santiago.  C'est le même gars qui ne veut pas venir marcher avec moi à la maison.